Máquinas para envasar al vacío Egalsa

 Egalsa presenta sus máquinas para envasar al vacío todo tipo de productos de diferentes sectores (acuicultura, miticultura, frutas, verduras, moluscos, cárnicas...).

Soluciones de envasado al vacío y productos complementarios que ofrecemos a nuestros clientes en una amplia gama de nuestro catálogo.

Máquinas automáticas, Máquinas semi-automáticas y Máquinas de campana, conforman nuestra oferta. Máquinas envasadoras en línea al vacío y en atmósfera modificada con excelentes prestaciones de velocidad, cambio de molde y versatilidad. Adaptables a las exigencias del producto a envasar con diversas opciones: alimentación de vasijas, dosificación de líquidos, control de peso, etc. Máquinas para envasar alimentos en tarrinas y contenedores rígidos, al vacío y en atmósfera modificada. Envasan productos listos para la venta al por menor. Adecuadas para carnes, embutidos, pastas, pastelería, etc.

Fase de etiquetado en la línea de envasado personalizada de Egalsa

Esta semana en Egalsa queremos compartir con todos un vídeo de una de las máquinas de nuestra línea automática de envasado. 

Dentro de nuestra gama de productos, ofrecemos maquinaria para envasado y elaboración. Una de nuestras máquinas es la etiquetadora. 

Os dejamos un vídeo de la etiquetadora de Egalsa en la línea automática de envasado con malla tubular para moluscos (mejillón, almeja, berberecho...)

Las líneas de envasado personalizadas de Egalsa son líneas completas para limpieza, desgranado, clasificado, pesaje y envasado, adaptadas a la instalación del cliente.

Puedes ver más vídeos y toda nuestra gama de productos al completo, en nuestra web:  www.egalsa.com

La filosofía empresarial de Egalsa

En Egalsa pensamos de otra manera, gracias a nuestra filosofía personal. Nuestro planteamiento empresarial se base en la constante innovacción y búsqueda de nuevas soluciones de envasado y nuevos sectores donde aplicarlas. Pensamos que la calidad, el servicio y la competitividad, mezcladas con la innovación, mentalidad de liderazgo y la constancia, nos diferencian de las demás empresas.

Hemos empezado dedicándonos al sector de la depuración de moluscos, y en estos últimos años hemos ampliado nuestro mercado y nuestros productos a otras áreas como agricultura, industria, cárnicas, alimentación, automoción, etc. lo que nos sitúa como la empresa más completa en soluciones de envasado del sector.

Calidad
Cumplimos con las normativas internacionales vigentes de gestión de la calidad y mejora de los procesos productivos (certificados ISO14001 e ISO9001), poniendo todos los medios necesarios para aplicarlas en la organización interna de la empresa y en nuestros productos.

I+D
La clave de cualquier empresa fabricante o que oferte servicios, es la innovación y el desarrollo. En nuestro caso es el punto más fuerte, y por eso desde el inicio de nuestra creación, nos hemos preocupado por inventar y patentar nuevos productos y soluciones para el envasado, que sean más resistentes, más duraderos, más versátiles y más competitivos.

Máquinas para envasar todo tipo de productos

Después del verano viene la tierra y el mar producen muchos productos que luego hay que envasar. En Egalsa ofrecemos distintas soluciones de envasado (maquinas, complementos, productos de embalaje, maquinaria auxiliar...) que serán fundamentales si tu producto proviene del mar (mejillón, berberecho, cigala, navajas, ostras...) o de la tierra (patatas, cebollas, pimientos, castañas, tomates, ajos....). Todos estos productos y todos lo que se te ocurran.

Muchos clientes tienen un producto y no saben cual es la solución exacta para envasarlo, porqué desconocen todas las posibilidades que hay. En Egalsa estamos siempre dispuestos a ayudarte sin ningún compromiso, en la búsqueda de la solución más apropiada para que tu producto llegue al mercado en las mejores condiciones tanto de imagen, como de protección.

Te invitamos a que nos preguntes y además navegues en nuestra web, donde puedes hacerte una idea de la gran cantidad de soluciones de envasar que ofrecemos. En ella encontrarás:

- Los productos por familias
- Características técnicas
- Todo nuestro catálogo
- Videos de proceso (proximamente)
- La noticias más relevantes del sector
- La actualidad de nuestra empresa
- Etc,

www.egalsa.es

Como distinguir los diferentes tipos de almejas

Como distinguir los diferentes tipos de almejas

La almeja fina (Tapes decussatus) tiene una extraordinaria e increíble calidad (destacando precisamente la de Carril). Recibe su nombre por producirse en este conocido pueblo marinero (Vilagarcía de Arousa) "Su concha posee unas finas líneas en forma de radios y otras concéntricas que forman sus característicos cuadritos. Su color, entre blanco y castaño, varía dependiendo de la zona de producción. Sus sifones son largos y están separados en toda su longitud. Aguanta viva fuera del agua mucho más tiempo que otras almejas, por lo que adquiere un gran valor en el mercado".

La almeja rubia o listada (Venerupis rhomboides) posee tonalidades rojizas y moradas que la diferencian de otras almejas, al igual que su tamaño, que puede alcanzar 6 cm de longitud"Sus líneas concéntricas, al igual que sus radios, poseen tonalidades muy dispares, formando unos dibujos característicos en forma de zigzag. Su concha es más lisa y brillante que otras almejas y asemeja estar pulida. Se utiliza habitualmente para platos más elaborados como guisos, a la marinera, etcétera. Es la más común. La mayor parte de la almeja rubia que 

Y la almeja japónica o japonesa o de cultivo (Ruditapes philippinarum) tiene sus líneas muy marcadas, formando cuadrículas al cruzarse, mucho más marcadas que en la almeja fina "Sus sifones están unidos hasta la mitad de su longitud y el color de su concha varía entre tostado, gris y negro. Su crecimiento es muy rápido, lo que motivó que su cultivo se extendiera a las costas francesas y británicas, para posteriormente ser introducida en España e Italia, donde se cultiva intensivamente. Ahora podemos encontrar esta almeja cultivada en Galicia, aunque de momento su producción es pequeña, siempre ha venido de Francia e Italia".

Egalsa ofrece diferentes Soluciones de envasado para este maravilloso producto que crece en las Rías Gallegas.

La Economy Bag, la máquina que ahorra en el envasado de moluscos

La Economy Bag que vende Egalsa en España, está fabricada por Lucciano Cocci. Es una máquina automática creada para envasar productos sueltos en malla tubular. Esta línea automática envasa, pesa y etiqueta de forma simultánea. Esta máquina es muy adecuada para el envasado de moluscos y con ella conseguiremos:

Un menor coste en el envasado ya que al apretar al máximo la bolsa nos proporciona hasta un 15% de ahorro en malla consumida, también nos permite una mayor producción por hora lo cual nos proporciona un menor coste en energía y es la más ecoeficiente por tener menor consumo energético, menor consumo de malla y menor consumo en grapado. Y algo muy importante, el grapado realizado mediante alambre continuo de acero galvanizado en caliente es más económico que la grapa de aluminio.

Cierre con el máximo apriete para el marisco, lo cual Garantiza el perfecto acondicionamiento del marisco en su envasado, mayor duración y mejor presentación.

La Economy bag vendida por Egalsa empresa ubicada en Galicia, presenta diferentes opciones de configuración de líneas por coste y producción. Principalmente podemos destacar la diversas opciones de envasadoras y los diferentes cabezales disponibles en su configuración.

Nos permite componer líneas de envasado individuales con capacidad de producción de 27 hasta 55 ciclos por minuto. Si utilizamos dos líneas individuales suponen una producción de hasta 110 ciclos por minuto (una línea de pesado con dos envasadoras llega a un máximo de 50 ciclos por minuto, y si hay un problema en la pesadora nos dejaría sin la producción de las dos líneas).

Es muy recomendable para la industria de la miticultura y el envasado de moluscos, puedes ver más sobre ella aquí.

Máquinas para envasar al vacío moluscos, frutas, verduras y embutidos

En Egalsa presentamos toda nuestras máquinas para envasar al vació mejillones, berberechos, almejas, frutas, verduras y embutidos. ofrecemos tres tipos de máquinas para envasar al vacio: la máquinas automáticas, las semiautomáticas y las de campana. Las automáticas suelen ser envasadoras en línea en atmósfera modificada que permiten envasar en badejas rígidas, tarrinas y botes, son adecuadas para productos cárnicos, quesos, embutidos... Las maquinas semiautomáticas son para envasar alimentos en tarrinas y contenedores rígidos, al vacío y en atmósfera modificada. Envasan productos listos para la venta al por menor. Adecuada para carnes, embutidos, pastas, pastelería, etc. Y por último tenemos las máquinas de campana que son envasadoras de sobremesa y de zócalo apta para todo tipo de productos de alimentación.

Sacos de malla para envasado de mejillón, frutas, verduras y embutidos

 Egalsa presenta otra de las soluciones de envasado que ofrece en su gama de productos. Los sacos de malla extruidos y mallas tubulares plásticas es uno de los productos para envasado que más se venden. Los Sacos de malla se emplean para el envasado de moluscos, productos hortofrutícolas, etc. Producidos mediante extrusión a través de polímeros vírgenes tienen gran calidad y resistencia técnica por el proceso de calidad empleado en su fabricación. También las Mallas tubulares en continuo para envasado y protección de mariscos, productos hortofrutícolas, industriales, etc, se producen mediante extrusión a partir de polímeros vírgenes. Luego están los sacos de malla tejidos para envasado de productos agrícolas y otros productos en general de forma manual, así como mediante máquinas automáticas y semi automáticas. Y por último las mallas tubulares tejidas para envasado de productos agrícolas y otros productos de forma manual, así como mediante máquinas automáticas y semi automáticas

Egalsa: La filosofía empresarial en las soluciones de envasado

Nuestra filosofía personal hace que pensemos de otra manera, que nuestro planteamiento empresarial se base en la constante innovacción y búsqueda de nuevas soluciones de envasado y nuevos sectores donde aplicarlas. Pensamos que la calidad, el servicio y la competitividad, mezcladas con la innovación, mentalidad de liderazgo y la constancia, nos diferencian de las demás empresas.
Hemos empezado dedicándonos al sector de la depuración de moluscos, y en estos últimos años hemos ampliado nuestro mercado y nuestros productos a otras áreas como agricultura, industria, cárnicas, alimentación, automoción, etc. lo que nos sitúa como la empresa más completa en soluciones de envasado del sector.

Calidad:
Cumplimos con las normativas internacionales vigentes de gestión de la calidad y mejora de los procesos productivos (certificados ISO14001 e ISO9001), poniendo todos los medios necesarios para aplicarlas en la organización interna de la empresa y en nuestros productos.
I+D
La clave de cualquier empresa fabricante o que oferte servicios, es la innovación y el desarrollo. En nuestro caso es el punto más fuerte, y por eso desde el inicio de nuestra creación, nos hemos preocupado por inventar y patentar nuevos productos y soluciones para el envasado, que sean más resistentes, más duraderos, más versátiles y más competitivos.

Sistemas de depuracion para moluscos (mejillones, almejas, berberechos...)

Esta semana vamos a hablar de  los sistemas de depuración para mejillón, almeja y berberecho. En anteriores semanas hemos hablado de máquinas para envasado de moluscos (mejillones, almejas, berberechos) y de soluciones y complementos de envasado como las mallas tubulares y los sacos de malla. Egalsa ofrece una gama de sistemas de depuración: Equipos de depuración industriales, Equipos de depuración reducidos, Equipos de conservación especiales (Castellana, Igloo isotérmico, Bins de depuración isotérmicos), Mantenimiento (Arena filtrante), Sistemas de frío circuito abierto, Túnel de frío llave en mano. Hacemos estudios y proyectos de la solución de depuración adecuada para el cliente.

Egalsa presenta sus productos en Conxemar

Conxemar se inauguro ayer hasta el jueves 4 de octubre estaremos presentando nuestros productos en el Stand A21, lo más novedoso en soluciones de envasado (maquinaria, complementos, mallas extruidas, Sacos de malla, envasado al vacío, depuración....) os esperamos.

Proceso de Video sobre manipulación y envasado de las frutas y hortalizas

en este vídeo se nos muestra parte del proceso de envasado industrial de frutas y hortalizas. Este es un vídeo que nos interesó mucho en Egalsa ya que nosotros ofrecemos soluciones de envasado, desde envasado al vacío a los complementos de envasado, cajas plásticas, cajas de madera. Pensamos que es un contenido muy interesante para nuestros seguidores y clientes.