miércoles, 22 de enero de 2014

Máquinas para envasar mejillón de Egalsa




Egalsa es la empresa española pionera en las soluciones de envasado para el sector de la miticultura, coloquialmente cultivo de mejillón. Siempre se ha apostado por buscar soluciones de envasado basadas en máquinas para envasar mejillón que hemos ido ampliando a lo largo de los años para dar más servicio y posibilidades a nuestros clientes.

Líneas de envasado automáticas, envasadoras automáticas, pesadoras, cerradoras de sacos de malla, cosedoras de sacos, grapadoras y muchas más soluciones que ofrecemos en nuestra web son cadadia recursos que facilitan la vida del cultivador de mejillón. Aquí dejamos unos ejemplos de maquinaria que os puede facilitar la producción en serie.







lunes, 6 de enero de 2014

La 'marea roja' frustra las ventas de mejillón gallego, que cierra su peor año


El sector vivió tres episodios de 'marea roja' este año y el último aún dura en plena campaña navideña.

El Consello Regulador Mexillón de Galicia advierte que la situación es 'muy preocupante' y que su actividad a la hora de certificar el producto 'está bajo mínimos'. 'Hay productores que no vendieron ni un sólo kilo en 2013 y gran parte de la cosecha de 2014 ya está perdida', indica su presidente Francisco Alcaide.

El organismo solicitó a la Consellería do Mar y al Igape 'que abra una línea de financiación urgente' para que las empresas 'puedan afrontar la falta de liquidez que soportan'. 'Este es el tercer gran cierre del año por la toxina y uno de los peores que vive el sector dentro de un contexto económico malo', señala Alcaide. Además, el Consello Regulador recuerda que la eliminación de los aranceles a la importación del producto de Chile provocó 'una disminución del consumo del mejillón gallego'.

La Asociación Galega de Cocederos de Mejillón (Agacome) admite un empeoramiento de la situación en los últimos días pero señala que 'hay mejillón, menos que en otras ocasiones pero hay', señala Manuel García, secretario de la organización, que se remonta al año 2005 para recordar un episodio de marea roja 'tan virulento'.

Por su parte, el patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de Redondela, Clemente Bastos, advierte que el próximo año se seguirán notando los efectos de este episodio porque 'en muchas bateas no se pudo repoblar'. En los polígonos de esta zona ya está todo extraído y ahora mismo es la única de la Ría de Vigo que no está afectada por el episodio tóxico que se propagó en los últimos días por los vientos de componente sur y las intensas lluvias registradas.


En el resto de Galicia la Ría de Pontevedra es la más perjudicada ya que todos sus polígonos están clausurados desde principios del pasado mes de octubre. En Arousa -la zona con más bateas- la situación mejoró con la apertura de algunos aunque aún hay varios en Cambados y O Grove que siguen cerrados.

La marea roja es un fenómeno natural que se produce por microalgas presentes en el fitoplancton marino. La toxina no resulta dañina para el mejillón pero puede suponer un riesgo para la salud humana. 

martes, 17 de diciembre de 2013

Egalsa: soluciones de envasado, máquinas de envasar, sistemas de depuración.



Egalsa es la empresa española pionera en las soluciones de envasado para el sector de la miticultura, coloquialmente cultivo de mejillón. Siempre se ha apostado por buscar soluciones de envasado basadas en máquinas para envasar mejillón que hemos ido ampliando a lo largo de los años para dar más servicio y posibilidades a nuestros clientes.

Líneas de envasado automáticas, envasadoras automáticas, pesadoras, cerradoras de sacos de malla, cosedoras de sacos, grapadoras y muchas más soluciones que ofrecemos en nuestra web son cadadia recursos que facilitan la vida del cultivador de mejillón. Aquí dejamos unos ejemplos de maquinaria que os puede facilitar la producción en serie.

Nuestra filosofía personal hace que pensemos de otra manera, que nuestro planteamiento empresarial se base en la constante innovacción y búsqueda de nuevas soluciones de envasado y nuevos sectores donde aplicarlas. Pensamos que la calidad, el servicio y la competitividad, mezcladas con la innovación, mentalidad de liderazgo y la constancia, nos diferencian de las demás empresas.

Hemos empezado dedicándonos al sector de la depuración de moluscos, y en estos últimos años hemos ampliado nuestro mercado y nuestros productos a otras áreas como agricultura, industria, cárnicas, alimentación, automoción, etc. lo que nos sitúa como la empresa más completa en soluciones de envasado del sector. 
Los sistemas de depuración para mejillón, almeja y berberecho. En anteriores semanas hemos hablado de máquinas para envasado de moluscos (mejillones, almejas, berberechos) y de soluciones y complementos de envasado como las mallas tubulares y los sacos de malla. Egalsa ofrece una gama de sistemas de depuración: Equipos de depuración industriales, Equipos de depuración reducidos, Equipos de conservación especiales (Castellana, Igloo isotérmico, Bins de depuración isotérmicos), Mantenimiento (Arena filtrante), Sistemas de frío circuito abierto, Túnel de frío llave en mano. Hacemos estudios y proyectos de la solución de depuración adecuada para el cliente.

miércoles, 11 de diciembre de 2013

Soluciones para envasar moluscos



Egalsa es una empresa que acompaña a JJ Chicolino en su camino, es hermana y pertenece al mismo grupo. Sólo que JJ Chicolino ofrece todo lo necesario para los que cultivan mejillón, Egalsa da soluciones de envasado para toda esa producción de moluscos (mejillón, berberecho, almeja...). Las soluciones parten de la maquinaria adecuada para envasar esos productos, y de los propios productos para envasarlos como son la malla tubular, los sacos de malla, sacos de reparcado, etc. Todo lo que necesita un miticultor o cultivador de mejillón.

En los últimos años la empresa ha ido creciendo y ofreciendo otras soluciones de envasado a otros sectores, como el de la agricultura, el frutícola, el de los embutidos cárnicos, y en general, el de la industría. Soluciones que aportan calidad y eficacia en el envasado, así como ahorro energético, ahorro de manipulado y ahorro de costes. Cualquier idea que puedas tener ,tiene solución y te la ofrecemos

martes, 26 de noviembre de 2013

Malla extruida ideal para envasar mejillón, frutas y verduras




Como siempre en Egalsa hablamos de las soluciones de envasado, hoy vamos a hablar de extrusión, concretamente de las mallas tubulares extruidas retráctiles que aportan unas características flexibles, y que permiten un envasado más ceñido de productos como mejillón, almejas, berberechos, patatas, ajos, cebollas, naranjas, manzanas, limones y todo tipo de productos hortofrutícolas. Nuestras mallas extruidas tienen una resistencia superior en comparación con otros productos ofrecidos en el mercado. Esto es demostrable ya que tienen menos roturas en el transporte y en el punto de venta. Al ceñirse tanto al producto aporta ventajas logísticas ya que ocupa menos espacio.

Los productos también se exhiben mejor, siendo más higiénica su manipulación contrariamente a la bolsa plástica, ya que permite que los productos se aireen y duren más. En Egalsa somos expertos en packaging y ofrecemos soluciones de envasado, por tanto no solo ofrecemos las mallas tubulares extruidas sino que también ofrecemos las máquinas que te permitirán envasar tu producto de la forma más segura y perfecta.



viernes, 22 de noviembre de 2013

Máquinas para envasar al vacío moluscos, frutas, verduras y embutidos



En Egalsa presentamos toda nuestras máquinas para envasar al vació mejillones, berberechos, almejas, frutas, verduras y embutidos. ofrecemos tres tipos de máquinas para envasar al vacio: la máquinas automáticas, las semiautomáticas y las de campana. Las automáticas suelen ser envasadoras en línea en atmósfera modificada que permiten envasar en badejas rígidas, tarrinas y botes, son adecuadas para productos cárnicos, quesos, embutidos... Las maquinas semiautomáticas son para envasar alimentos en tarrinas y contenedores rígidos, al vacío y en atmósfera modificada. Envasan productos listos para la venta al por menor. Adecuada para carnes, embutidos, pastas, pastelería, etc. Y por último tenemos las máquinas de campana que son envasadoras de sobremesa y de zócalo apta para todo tipo de productos de alimentación.

miércoles, 13 de noviembre de 2013

Novedad: Máquinas para envasado de mejillón



Egalsa es la empresa española pionera en las soluciones de envasado para el sector de la miticultura, coloquialmente cultivo de mejillón. Siempre se ha apostado por buscar soluciones de envasado basadas en máquinas para envasar mejillón que hemos ido ampliando a lo largo de los años para dar más servicio y posibilidades a nuestros clientes.

Líneas de envasado automáticas, envasadoras automáticas, pesadoras, cerradoras de sacos de malla, cosedoras de sacos, grapadoras y muchas más soluciones que ofrecemos en nuestra web son cadadia recursos que facilitan la vida del cultivador de mejillón. Aquí dejamos unos ejemplos de maquinaria que os puede facilitar la producción en serie.