Egalsa en Conxemar 2017

Un año más Egalsa soluciones de envasado,  presenta sus productos en la feria más importante de Galicia y referencia en España con todo lo relacionado con el mar.

Cada año llevamos un stand que muestra la novedades más recientes de soluciones de envasado, productos de envasado, complementos de envasado, depuración...Es nuestra cita con el mar y con todos nuestros clientes, que nos encanta repetir cada año, es como una reunión anual en casa después de estar en las ferias más importantes del mundo.

En ella:

- Presentamos nuestros productos más recientes
- Los avances y mejoras en el último año
- Establecemos nuevas relaciones que nos permitan establecer nuevos contactos
- Nos comprometemos a informar durante y después de la Feria
- Damos a conocer nuestro catálogo


Os esperamos en Conxemar del 3 al 6 de octubre en Vigo http://www.conxemar.com/

Los mejores sistemas de depuración para moluscos

Esta semana vamos a hablar de  los sistemas de depuración para mejillón, almeja y berberecho. En anteriores semanas hemos hablado de máquinas para envasado de moluscos (mejillones, almejas, berberechos) y de soluciones y complementos de envasado como las mallas tubulares y los sacos de malla.

Egalsa ofrece una gama de sistemas de depuración: Equipos de depuración industriales, Equipos de depuración reducidos, Equipos de conservación especiales (Castellana, Igloo isotérmico, Bins de depuración isotérmicos), Mantenimiento (Arena filtrante), Sistemas de frío circuito abierto, Túnel de frío llave en mano. Hacemos estudios y proyectos de la solución de depuración adecuada para el cliente.

Almeja listada, japónica, fina... ¡aprende a distinguirlas!

Como distinguir los diferentes tipos de almejas

La almeja fina (Tapes decussatus) tiene una extraordinaria e increíble calidad (destacando precisamente la de Carril). Recibe su nombre por producirse en este conocido pueblo marinero (Vilagarcía de Arousa) "Su concha posee unas finas líneas en forma de radios y otras concéntricas que forman sus característicos cuadritos. Su color, entre blanco y castaño, varía dependiendo de la zona de producción. Sus sifones son largos y están separados en toda su longitud. Aguanta viva fuera del agua mucho más tiempo que otras almejas, por lo que adquiere un gran valor en el mercado".

La almeja rubia o listada (Venerupis rhomboides) posee tonalidades rojizas y moradas que la diferencian de otras almejas, al igual que su tamaño, que puede alcanzar 6 cm de longitud"Sus líneas concéntricas, al igual que sus radios, poseen tonalidades muy dispares, formando unos dibujos característicos en forma de zigzag. Su concha es más lisa y brillante que otras almejas y asemeja estar pulida. Se utiliza habitualmente para platos más elaborados como guisos, a la marinera, etcétera. Es la más común. La mayor parte de la almeja rubia que 

Y la almeja japónica o japonesa o de cultivo (Ruditapes philippinarum) tiene sus líneas muy marcadas, formando cuadrículas al cruzarse, mucho más marcadas que en la almeja fina "Sus sifones están unidos hasta la mitad de su longitud y el color de su concha varía entre tostado, gris y negro. Su crecimiento es muy rápido, lo que motivó que su cultivo se extendiera a las costas francesas y británicas, para posteriormente ser introducida en España e Italia, donde se cultiva intensivamente. Ahora podemos encontrar esta almeja cultivada en Galicia, aunque de momento su producción es pequeña, siempre ha venido de Francia e Italia".

Egalsa ofrece diferentes Soluciones de envasado para este maravilloso producto que crece en las Rías Gallegas.

En Egalsa ofrecemos la mejor calidad en soluciones de envasado

Egalsa ofrece soluciones de envasado para el sector de la miticultura, Líneas de envasado automáticas, envasadoras automáticas, pesadoras, cerradoras de sacos de malla, cosedoras de sacos, grapadoras y muchas más soluciones que ofrecemos en nuestra web son cadadia recursos que facilitan la vida del cultivador de mejillón. Aquí dejamos unos ejemplos de maquinaria que os puede facilitar la producción en serie.

Hemos empezado dedicándonos al sector de la depuración de moluscos y cultivo del mejillón, y en estos últimos años hemos ampliado nuestro mercado y nuestros productos a otras áreas como agricultura, industria, cárnicas, alimentación, automoción, etc. lo que nos sitúa como la empresa más completa en soluciones de envasado del sector. Los sistemas de depuración para mejillón, almeja y berberecho. En anteriores semanas hemos hablado de máquinas para envasado de moluscos (mejillones, almejas, berberechos) y de soluciones y complementos de envasado como las mallas tubulares y los sacos de malla. 

Egalsa ofrece una gama de sistemas de depuración: Equipos de depuración industriales, Equipos de depuración reducidos, Equipos de conservación especiales (Castellana, Igloo isotérmico, Bins de depuración isotérmicos), Mantenimiento (Arena filtrante), Sistemas de frío circuito abierto, Túnel de frío llave en mano. Hacemos estudios y proyectos de la solución de depuración adecuada para el cliente.


Visita nuestra web en el siguiente enlace: http://www.egalsa.es

¡No te pierdas nuestros sacos de malla!

Egalsa presenta otra de las soluciones de envasado que ofrece en su gama de productos. Los sacos de malla extruidos y mallas tubulares plásticas es uno de los productos para envasado que más se venden. Los Sacos de malla se emplean para el envasado de moluscos, productos hortofrutícolas, etc. Producidos mediante extrusión a través de polímeros vírgenes tienen gran calidad y resistencia técnica por el proceso de calidad empleado en su fabricación. También las Mallas tubulares en continuo para envasado y protección de mariscos, productos hortofrutícolas, industriales, etc, se producen mediante extrusión a partir de polímeros vírgenes. Luego están los sacos de malla tejidos para envasado de productos agrícolas y otros productos en general de forma manual, así como mediante máquinas automáticas y semi automáticas. Y por último las mallas tubulares tejidas para envasado de productos agrícolas y otros productos de forma manual, así como mediante máquinas automáticas y semi automáticas

La asociación de depuradores gallega (AGADE) ya tiene nuevo presidente

AGADE (La Asociación Galega de Comercialización y Depuración de Moluscos) aglutina a día de hoy a más de treinta empresas en toda la comunidad gallega, y representa una facturación anual de más de 150 millones de euros.

El pasado mes de junio se renovó el equipo directivo. Al frente del mismo se encuentra ahora el depurador cambadés Roberto Fariña. Su labor como máximo responsable de la asociación se prolongará un mínimo de tres años y entre sus objetivos se haya la creación de una secretaría general.

Para Fariña esto no es nada nuevo, ya que en mandatos anteriores ya había formado parte de la asociación ocupando diversos cargos de representación. Ahora en su nuevo cargo de presidente estará rodeado de una junta directiva formada por ocho representantes del sector.




Fuente: https://www.lavozdegalicia.es/noticia/arousa/cambados/2017/06/22/cambades-roberto-farina-nuevo-presidente-asociacion-depuradores/00031498075238169250221.htm

El proceso de fabricación en Egalsa

Hoy desde Egalsa queremos mostraros uno de nuestros vídeos corporativos, en él se muestra parte de nuestro trabajo diario en el sector del envasado. La fabricación de nuestras mallas tubulares y sacos, nuestras cajas de madera, las máquinas de envasado orientadas a productos como el mejillón además de nuestros equipos de depuración.

Se trata de un vídeo resumen de las fases de fabricación de algunos de nuestros productos entre los que destacaremos:

- Cajas de madera (barca, rectas, especiales e impresas)
- Mallas y Sacos (mejillón, ostras, almeja, berberecho, navaja, langostinos, camarones...) 
- Otros productos (jabones, vinos, embutidos, quesos, decoración, conservas...)


Visita el siguiente enlace y no te pierdas nuestro vídeo corporativo: 

https://www.youtube.com/watch?v=MMhjgWtHMpI&list=PLt2iGFZURh2mTI2Xgu8Ak7UER9uDR5uZU&index=1