Nueva oportunidad! Cultivo de mejillón en la Costa da Morte. Egalsa

Esta semana en Egalsa os traemos una última noticia que se ha hecho publica. El mejillón de Galicia tiene una nueva oportunidad para poder ser cultivado en La Costa da Morte. Gracias a la tecnología más innovadora.

El proyecto está a la espera del visto bueno de la Administración gallega que deberá renovar la concesión después de haber estado 17 años operando con una experimental.

Mientras procederán a desmantelar el polígono de bateas a finales de verano, según indicó hace un año a La Voz de Galicia.

Además del mejillón se plantea el cultivo de la ostra, descartando el multitrófico para no tener problemas con los permisos.

Otra empresa que ya tiene la concesión experimental para operar en la zona es Mariscos Ricamar, en la que figura como presidente Daniel Castro, patrón mayor de Muxía. Esta empresa ocupará once cuadrículas en la zona de Merexo e instalará líneas de cultivo o long-lines.

Los Cultivos Marinos de Corme, propiedad de Manuel Meis, tiene el objetivo de relanzar la acuicultura de mejillón en la Costa da Morte, y para ello le ha planteado a la Consellería del Mar de Galicia una nueva tecnología de cultivo en bateas de polietileno.

www.egalsa.com

Descubre con Egalsa qué es AlgaRED+

Esta semana en el blog de Egalsa os contamos que han creado la Red transfronteriza para el desarrollo de productos innovadores con microalgas AlgaRED+.

Expertos españoles y portugueses trabajarán juntos en la “RED transfronteriza para el desarrollo de productos innovadores con microALGAs” (ALGARED+) cuyo objetivo es promover la investigación y el desarrollo tecnológico en el área de la biotecnología de microalgas y su aprovechamiento en salud, cosmética y acuicultura.

El proyecto ALGARED+ se enmarca dentro del Programa Cooperación Transfronteriza España-Portugal (POCTEP) de INTERREG V-A España-Portugal 2014-2020, y está formado por un consorcio de 9 instituciones, compuesto por Universidades, centros de investigación, empresas públicas y privadas del sector de la acuicultura, la biomedicina, y la producción de microalgas, de las regiones de Algarve y Alentejo, en Portugal; y Andalucía en España. 

Con esta Red se busca fortalecer el sistema de I+D+i transfronterizo en un sector emergente con gran potencial para la biotecnología de las microalgas. Al mismo tiempo se busca aumentar la masa crítica de los centros de investigación, mejorar la calidad de las publicaciones, favorecer la movilidad de los investigadores, y optimizar los recursos e infraestructuras específicas de cada organismo participante.

La Universidad de Huelva (UHU) coordina este proyecto en el que participan, CTAQUA, IFAPA Centro El Toruño, la Universidad de Córdoba (UCO), y el CSIC, de la parte española. Mientras que representando a Portugal participan la Universidad del Algarve (UAlg), Necton, el Instituto Portugués del Mar y de la Atmósfera (IPMA), y Sea4US.

Al formar parte del consorcio dos empresas, se espera alcanzar un buen grado de transferencia de resultados que permita aumentar el carácter innovador de éstas, reforzando así el tejido empresarial de biotecnología de microalgas y fomentando también la creación de puestos de trabajo cualificados.

Entre las actividades previstas destaca la bioprospección y establecimiento de una colección transnacional de nuevas cepas de microalgas de rápido crecimiento; y la valorización de biomasa de microalgas para el desarrollo de bioproductos innovadores en el campo de la biomedicina y la cosmética.

También se buscará mejorar el conocimiento de rutas metabólicas clave implicadas en la asimilación de nutrientes, producción de bioenergía y síntesis de compuestos de interés por microalgas.

Por su parte, CTAQUA se encargará de la actividad destinada al desarrollo de nuevas aplicaciones para acuicultura basadas en microalgas, así como la gestión, coordinación y comunicación de los resultados obtenidos.

El proyecto, de dos años y medio de duración, finaliza el 31 de diciembre de 2019.

Fuente: http://http://www.mispeces.com/

La cajas de madera de Egalsa sigue siendo una buena opción para envasar

En Egalsa Tenemos una sección en nuestra fábrica dedicada sólo a este producto ya que la demanda es muy alta dadas las prestaciones del producto. La construcción es sencilla pero duradera y resistente. Debido a la madera que utilizamos, la caja casi no pesa por lo cual es apta para el transporte sin suponer un plus en el peso del producto envasado. Este es uno de los productos de Egalsa que llevan mas tiempo en nuestro catálogo, casi desde que la empresa comenzó su andadura. Las cajas de madera son en formato rectangular y romboidal. 

Están fabricadas con materiales ecológicos 100% reciclables y se comercializan con o sin impresión del logotipo o anagrama de identificación. Dimensiones estandarizadas en 7 modelos distintos (otros modelos bajo pedido) Aptas para estar en contacto con alimentos. Fabricadas con madera de chopo desenrollado de excelente calidad. Destinadas a: productos delicatessen, productos artesanos, productos ecológicos, frutas y hortalizas, vinos, mariscos, artículos de regalo.. Entre los mariscos pueden ser utilizadas para envasar mejillón, almeja, berberecho y cualquier producto del mar que permita ser transportado en caja de madera. También son aptas para hacer packs de regalo de empresa, todo tipo de hortalizas y por supuesto están estadarizadas para botellas de vino y licores.

Sacos para envasar mejillón Egalsa

Esta semana vamos a hablar de los sacos de malla para envasado de mejillón, son sacos fabricados siguiendo todos los procesos de calidad y que sirven para envasado de moluscos, principalmente para el mejillón de Galicia. También son utilizados para envasar productos hortofructicolas, embutidos y otros productos que se nos puedan ocurrir. Son sacos de malla fabricados con polímeros vírgenes a través de procesos de extrusión que  es un proceso industrial mecánico, en donde se realiza una acción de prensado, moldeado del plástico, que por flujo continuo con presión y empuje, se lo hace pasar por un molde encargado de darle la forma deseada. El polímero fundido (o en estado ahulado) es forzado a pasar a través de un dado también llamado boquilla, por medio del empuje generado por la acción giratoria de un husillo (tornillo de Arquímedes) que gira concéntricamente en una cámara a temperaturas controladas llamada cañón, con una separación milimétrica entre ambos elementos.

Egalsa fabrica sacos de malla, mallas tubulares extruídas, sacos tejidos, mallas tubulares tejidas, etc, para dar soluciones de envasado al sector del mejillón (miticultura) y al sector hortofructícola.

Cajas de madera personalizadas de Egalsa

En Egalsa, estamos siempre preguntándonos que necesitan nuestros clientes. Nuestra apuesta por la personalización del envase o customización, tiene como objetivo que el producto de nuestros clientes destaque del resto y le permita transmitir el valor de sus productos a través del envase. También incluimos novedades como el plastificado, la apertura con tapa libro, los nuevos sistemas de anclaje y el grapado que le dan más resistencia a la caja, etc. La construcción es sencilla pero duradera y resistente.

Debido a la madera que utilizamos, la caja casi no pesa por lo cual es apta para el transporte sin suponer un plus en el peso del producto envasado. Las cajas de madera son en formato rectangular y romboidal, y están fabricadas con materiales ecológicos 100% reciclables y se comercializan con o sin impresión del logotipo o anagrama de identificación.

Destinadas a: productos delicatessen, productos artesanos, productos ecológicos, frutas y hortalizas, vinos, mariscos, artículos de regalo.. Entre los mariscos pueden ser utilizadas para envasar mejillón, almeja, berberecho y cualquier producto del mar que permita ser transportado en caja de madera. También son aptas para hacer packs de regalo de empresa, todo tipo de hortalizas y por supuesto están estadarizadas para botellas de vino y licores.

Para más información www.egalsa.com